我が家は月1〜2回くらいの頻度でピザを焼いています。
といっても、買ったピザ生地に好きな具を乗せて焼くだけのものです。
ピザ生地は冷蔵庫に常備していて、時々賞味期限を切らしては泣く泣くナイナイすることも。
(冷凍もできるのですぐに冷凍すればいいのですが、すぐに使うだろうと冷蔵庫に保存しているのが原因です。すみません。)
そこでこの商品に出会いました。
書いてある通り「水のみ」で生地が作れます。
作り方は裏に書いてあります。
大雑把に説明すると、
①ボールに粉と水を混ぜて捏ねる
②まとまってきたら２つに分けて、丸くする
③ラップをかけて5分ほど寝かせる
④生地を伸ばして具を乗せて焼く
といった感じで、そんなに時間もかからずに作ることが出来ました。
フライパンでの焼き方が主説明にありましたが、普通にオーブンでも焼けました。
生地を伸ばすと下に貼り付く感じがあるので、伸ばす時はクッキングシートの上で行った方がやりやすかったです。
(フライパンにそのまま伸ばす分には問題ないのかもです)
気になる食感ですが、ふっくらサクッです。（笑）
美味しくできたと思います。
小さなお子さんでも水を入れて捏ねるだけなので、簡単に作れそうです。
我が家も早速ストックしました！
以上です。お読みいただき、ありがとうございます(^ ^)
